Propustnost, pružnost, vitalita každé naší buňky v těle je klíč ke zdraví a k top výkonům na kole. Málo kdo z vás to řeší. Omega-3 mastné kyseliny, je to kouzelné slůvko.
Jaké je základní rozdělení tuků? Jaké tuky obsažené v potravinách by jsi měl kupovat- třeba i během bikepackingu? A jak obří význam mají polynasycené mastné kyseliny omega- 3? Jaké tuky jsou škodlivé?
Bílkoviny, možná je znáte pod slovem proteiny, jsou jednou z mnoha základních živin v naší výživě. U vytrvaleckých sportů je zastoupení bílkovin ve výživě velmi důležité – proč? Čti dál a dozvíš se to! Bílkoviny v našem těle podléhají neustálé degradaci a novotvorbě – říká…
Efektivita přenosu výživových látek, které dávají energii buňkám, celému tělu, je zásadní. U sportovce, který má jasno ve výživě a stravě dochází k diametrálnímu zvýšení výkonu. Nejsem žádný výživový expert, vše mám odzkoušené na sobě a trvalo dlouho, než jsem došel k nějakému ucelenému konceptu a vlastně…