Proč se zabývat změnou stravy?

Změna stravy pro mě, vzhledem k tomu, jakých výkonů v bikepackingu dosahuji, byla klíčovou životní událostí. Rozhodl jsem se, že stravování jako takové změním a tím prokáži své tělesné schránce více úcty. 

Jídlo – máme ho všude kolem sebe spoustu, na každém rohu jsou supermarkety, večerky nebo malé obchůdky s jídlem. Otázka, kterou mi jednou řekla má partnerka: „Jaké kvality a výživové hodnoty ti může dát jídlo z regálu, které jede přes půlku Zeměkoule?“, ve mě vzbudila lehkou nervozitu. Od té doby nad jídlem více přemýšlím. Svůj život směřuji k tomu, že se snažím být v základních potravinách soběstačný. Výživová hodnota i kvalita domácí zeleniny se nedá srovnávat se zeleninou v nákupních střediscích! Když jsem neměl možnost vlastního pěstování a žil jsem v pražském bytě, nakupovali převážně od lokálních zemědělců na trzích nebo jsme si vozili přímo od nich z farmy. Od farmářů jsme kupovali i mléčné či masné výrobky. Chuť, ale hlavně esenciální energie jídla byla diametrálně rozdílná a mě to nadchlo. Onen výraz “esenciální energie” je však slovy neuchopitelný. Začal jsem nad jídlem přemýšlet jinak, dnes si ho mnohem více vážím. Rád bych ti touto cestou předal své zkušenosti i myšlenky, proč a jaké jídlo je v tréninku, při ale i po závodech tak důležité. Na mém blogu najdeš několik článků o stravě, výživových doplňcích stravy, především od značky Zinzino. Jídlo je jen jeden článek v té velké skládačce. Důležitá je samozřejmě i soustavná příprava v tréninku, správná regenerace a odpočinek.

Budu velice potěšen, když se začteš do těchto témat, byť nejsou tak záživné jako dobrodružné příběhy, nebo vychytávky, které s tebou sdílím na mém blogu. Články budou pravidelně přibývat a kdyby tě nějaké téma zajímalo, tak neváhej napsat! Zde je rozcestník všech příspěvků, nejen o stravě.